杨凌:校企合作为陕西千亿级奶山羊全产业链建设注入新活力

来源:杨凌融媒体中心 作者:许正斌 发布时间:2020-05-08 09:07

5月6日上午,西北农林科技大学食品科学与工程学院与优生活+羊奶专卖品牌战略合作项目签约仪式在杨凌举行,双方签订了《产学研一体化框架合作协议书》,双方将围绕羊乳产业振兴、人才培养、羊乳制品研发等方面进行合作,签约仪式后双方还为羊乳制品研发中心揭牌。

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优生活+总裁游仓告诉记者:“西北农林科技大学是整个羊乳产业集群地的所在地,而食品科学工程学院又是一个在国内非常权威的学院,我们想通过这样的合作,来促进中国羊乳制品市场的发展,来推动消费者对于羊乳制品的一种全新的认知,给更多消费者提供更好的羊乳制品,让更多民众能分享羊乳的营养、美味与健康。”

以千亿级奶山羊为代表的畜牧业,是陕西省实施农业特色产业“3 + X”工程的重要组成部分。目前,陕西千亿级奶山羊全产业链建设取得阶段成效,但在人才培养、羊乳制品品质和科技技术提升等方面还有待加强。通过此次合作,双方将深化校企合作和产学研销一体化深度融合,依托校方科研资源、依托企方社会资源,共同研发高科技高品质的社会需求营养品,为陕西千亿级奶山羊全产业链建设注入新的活力。

西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣告诉记者:“我们食品学院与企业的横向合作是非常广泛的,在果蔬、畜产、粮油等各个方向上,一些知名企业都与我们学院建立了广泛的合作关系,未来我们学院也将继续以国家战略和社会需求为导向,为企业服务,为产业的转型升级贡献西农力量和西农智慧。”