“把地整好，准备为海外农业示范园繁殖大豆。”6月14日，收获完小麦的张正茂教授正在开着拖拉机旋地。张正茂是西北农林科技大学旱地小麦育种专家，他培育的“普冰151”“普冰322”品种被引到吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦，比当地品种增产15％-20％。
在西北农林科技大学，一个个小麦育种专家花在麦田里的时间比农民还多。在他们的心中，有一个共同的梦想——选育丰产、优质、抗病、广适的小麦良种，为粮食安全交上西农答卷。
把饭碗端在自己手中，一代代人肩负各自使命
5月10日，西北农林科技大学杨凌官村小麦试验基地，穗黄叶绿，麦浪滚滚。吉万全教授陶醉在自己刚刚通过国审的“西农501”丰收景象中：“长势好，抗条锈病。”
今年，农业农村部公布了2020年国审新品种，西北农林科技大学6个小麦品种榜上有名，分别是刘曙东教授的“西农100”、马翎健教授的“西农99”、李学军教授的“西农369”、吉万全教授的“西农501”、王辉教授的“西农20”和高翔教授的“西农364”，创造了学校的历史。
手中有粮，心中不慌。西北农林科技大学的发展史，一直和国家的粮食安全休戚相关。新中国成立以来，西北农林科技大学的品种主导了黄淮麦区的4次更新换代，推动了陕西小麦品种的6次更新换代。
上世纪50年代，赵洪璋院士选育的“碧蚂1号”，让中国的小麦产量从80公斤提升到200公斤；80年代，李振声院士培育的“小偃6号”，使我国小麦远缘杂交育种走在了世界领先行列，1985年荣获国家发明一等奖；90年代，宁锟研究员选育的“陕农7859”荣获国家科技进步一等奖；2005以来，王辉教授的“西农979”累计推广1.5亿亩，2019年荣获国家科技进步二等奖。不管是从产量上，还是从品质上，西农为把中国人的饭碗牢牢端在自己手中作出了重要贡献。
瞄准黄淮麦区主战场，一群“着魔”的人全力以赴
“‘西农528’‘西农537’亩产应该都在650公斤以上，今年肯定是个丰收年！”5月22日，60岁的高翔教授在陕西武功县大庄镇50亩试验田里，捧着500多页厚厚的记录本，详细地做着记载，“这个时候主要是看落黄、叶相和株型。”
这里有1000多个一代组合，600到700个二代组合，两万多个三代株系。在气温超过30摄氏度的麦田里，高翔的心情特别好：“其实育种很有意思，要学会和小麦对话，就像选美一样，我要把看上的盯着选回来。”和小麦对话的40年岁月里，他选育出了12个国审和省审的品种。
像高翔一样，在西北农林科技大学，有20多位把小麦育种当事业干的人。用高翔的话说，不到田间转转，心里就不舒服，这里有一群“着了魔”的人。
6月7日晚上12点，李学军教授最后5亩试验地的小麦育种材料入了库。为了抢在雨前把心血都收回来，从6月5日下午四点开始，他就开着收割机行走在30亩试验地里，7号一天连续作战17个小时。
刘曙东教授，1985年从华中农大毕业来校工作，教学科研样样行，40岁时就成为当时学校最年轻的教授之一。但在2004年46岁的时候，他跑进了田间，搞起了常规育种，“必须拿个实实在在的东西出来，要不总觉得人生少了点啥。”
小麦是我国第二大粮食作物，黄淮麦区是我国最大的小麦主产区。马翎健教授一直从事小麦杂种优势利用和常规育种，注重育种材料创新，育成了大穗抗倒、高产广适的“西农99”。
吉万全教授选育的“西农501”是他的第四个国审品种。从2011年开始杂交试验，经过6年的品系选择，之后进行了3年的国家区域试验。这个品种的形成，花费了课题组整整9年时间。
把“试验田”变成“生产田”，西农品种深入农心
6月7日，陕西渭南市蒲城县椿林镇白家原村种粮大户张福顺脸上乐开了花。他种的5.59亩“西农805”小麦新品种创下了亩产730.8公斤的陕西小麦单产新纪录。
“西农805”是王长发副教授选育的小麦新品种，2015年通过陕西省审定。该品种以高产、抗寒、耐旱、中早熟为显著特点，先后在三原、富平、蒲城、扶风、凤翔等县，建立了54个百亩示范方和11个千亩高产创建示范田，涉及种粮大户、专业合作社、家庭农场等新型经营主体32家，创建了“学校＋企业＋合作社”技术推广模式，有效推动了“西农805”小麦品种生产应用。
550到700公斤，近年来，西农的品种以抗病、优质兼具丰产而广受各方欢迎。其中，“西农99”，结合了陕西品种的优质、抗病、广适性和河南品种的丰产性，被河南地神、安徽华展、江苏中源、陕西大地等种业公司相中推广。马翎健教授介绍，“西农的品种在黄淮麦区很受欢迎，口碑非常好。河南、江苏、安徽很多种业公司争相来学校洽谈，但我们就想尽量找个好‘婆家’，让品种发挥出最大的生产效益。”
今年，西农的6个国审品种早早就找好了“婆家”。等到10月小麦播种的时候，西农品种的版图，在黄淮麦区又将进一步扩大，更有些品种根植在“一带一路”沿线国家，闪耀着金色的光芒。
