为进一步落实中国-中亚峰会成果，推动陕西与中亚五国交流合作走深走实，10月17日，第二届中亚-陕西苹果节在乌兹别克斯坦塔什干上合组织农业基地中国(陕西)商品交易中心第31届杨凌农高会海外展现场举办。活动中，清脆、香甜的陕西苹果让外国友人赞不绝口。
此次展览展示的苹果主要来自陕西延安、千阳、白水等地，品种包括秦脆、富士、新红星等，当下的这个时期，正是这些品种口感最佳的时候。
为什么陕西苹果如此深受欢迎？这就需要提到它的核“芯”。
靠“芯”取胜
近些年来，在从世界苹果生产大国向世界苹果产业强国迈进的道路上，我国培育出了众多富有竞争力的新品种，其中从杨凌走出的瑞阳、瑞雪、瑞香红、秦脆、秦蜜等苹果新品种已经成为市场新宠。
从左往右依次为瑞阳、瑞雪、瑞香红苹果。（资料照片）
这些品种具有抗逆性强、适应性广、耐储性高，以及口感好、品质优等特点，成为陕西苹果主产区的首选品种，对陕西苹果产业更新换代、结构调整、转型升级起到了重要作用。
在陕西白水县果农中流传着一句话，“苹果种三瑞，效益翻两倍”，“三瑞”就是指瑞阳、瑞雪、瑞香红系列晚熟苹果品种。这三个苹果品种都是由西北农林科技大学赵政阳教授团队探索研发，且具有完全自主知识产权的优质苹果新品种。
2016年，由西北农林科技大学马锋旺教授团队育成的中晚熟苹果新品种“秦脆”通过陕西省果树品种审定委员会审定，2020年获得农业农村部植物新品种权。2021年6月4日，西北农林科技大学与海升集团陕西超越农业有限公司签署“秦脆”苗木生产经营权实施许可合同，1200万元转让费创历史新高。
今年10月份，西北农林科技大学园艺学院苹果抗逆与品质改良创新团队培育的秦霞、秦帅、秦露、秦玉、秦秀、秦丹、秦夏、秦绯8个苹果优质抗逆新品种再获农业农村部植物新品种权。
这些苹果新品种的选育，进一步促进了我国苹果品种结构多元化发展，为消费者提供了风味、色泽和果型各异的优质果品，满足了消费者对品种多元化的需求，也成为陕西苹果走向全国、走向世界、香飘中亚的核“芯”力量。
以“技”提质
好苹果也同样需要好的种植管理模式。延安是联合国粮农组织认定的全球苹果最佳优生区之一，延安苹果产业发展拥有浓厚的杨凌情结，蕴含着强大的西农基因。
10年多的时间，延安苹果产业快速发展到提质升级，从粗放种植的1.0版本，发展到现在的精细管理的2.0版本，多维集成创新模式发挥了重要作用。
在栽培技术研究创新方面，西北农林科技大学洛川苹果试验站开展秦脆等苹果新品种及抗重茬矮化砧木的砧穗组合、品种适应性、配套栽培技术等研究；开展示范矮密栽培、重茬建园、提质增效、免套袋等技术研究；集成创新覆膜、集雨、保墒于一体的“肥水膜一体化”旱地果园肥水高效利用技术……一系列的科技创新成果的集成推广应用助推了延安苹果产业的高质量发展。
在千阳县，西北农林科技大学苹果试验示范站在我国首次研究成功苹果矮化自根砧栽培技术，提高了果树的产量与品质，便于机械化管理；在我国第一次研究成功了苹果矮化自根砧压条育苗技术，并告别了我国苹果自根砧大苗长期依靠进口的局面，千阳县现在已经成为我国最大的矮化自根砧苗木生产基地。
在白水县，新建的果园采用宽行密植、栽植杆直立架、纺锤树形、起垄覆膜，与过去传统的栽培模式有很大不同，这里的每一个果树品种、每一项栽培技术、每一个树形研究示范，都涌动着杨凌科技的力量。
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正是有了这一个个优良品种和一项项饱含新质生产力的最新技术，才让陕西苹果越发香甜可口，才让来参观品尝的中亚友人们无不竖起大拇指，乐于倾听我们讲述的中国故事。
两千多年前，满载货物的驼队踏上丝绸之路，开启了东西方国家贸易往来的先河。如今，在“一带一路”倡议和上合组织农业基地建设框架下，杨凌示范区与中亚国家和地区贸易合作不断迈上新台阶。我们相信，以此次展览为契机，中国与中亚将迎来更多合作机会，更多更好的陕西苹果将香飘中亚国家。
金秋时节的塔什干是个五彩斑斓的季节，大自然已化身为一位画家，为中国与中亚农业合作描绘了一幅壮美的丰收画卷！
