10月26日上午，第七届中国好苹果博览会在杨凌开幕。来自国内著名果品企业、全国范围内资深专家、全国苹果主产区优秀苹果种植工匠们齐聚杨凌，共商苹果产业合作、共谋苹果产业布局、共话苹果产业未来。
陕西省政协副主席李兴旺出席并宣布开幕。中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长刘婷，杨凌示范区党工委副书记、管委会常务副主任史高领，国家苹果工程技术研究中心副主任姜远茂，陕西省果业协会副会长刘镇致辞。
本届博览会共有来自全国20多个省（市、区）的118家企业参展，设立特色果品区、智慧果业区、种子苗木区、果园设施区、农药肥料区五大特色展区，展示品类涵盖苹果产业全链条、各环节。会期，还将举办苹果新优品种品鉴观摩会、陕西苹果品种结构发布会等专场活动。开幕式上，还举办了2023中国好苹果大赛颁奖典礼。
第七届中国好苹果博览会作为第三十届杨凌农高会系列活动之一，也是杨凌立足现代农业“国家队”定位，着力整合苹果产业各资源要素各环节所打造的专业苹果展示交流平台。此次博览会由中国果品流通协会、国家苹果工程技术研究中心、陕西省苹果产业技术体系、陕西省果业协会、万果会-万国联主办，杨凌示范区管委会、陕西省科学技术厅、陕西省农业农村厅、中国农业机械流通协会支持，木美土里生态农业有限公司、杨凌农科集团有限公司、杨凌示范区展览局、杨凌示范区发展和改革局、杨凌果业创新中心承办。
西北农林科技大学原校长孙武学，陕西省科技工委委员、陕西省科技厅二级巡视员郭杰，陕西省归国华侨联合会副主席余劲，陕西省果业中心副主任杨建伟出席。
