记者从西安爱菊粮油工业集团（以下简称爱菊集团）获悉：面对西安市本轮疫情，爱菊集团全体部门做好准备，备足货源，发挥粮食“压舱石”作用，助力打赢疫情防控攻坚战。
截至8月25日，爱菊集团西安国际港务区基地仓储粮油20多万吨，面粉日加工能力350吨，大米日加工能力200吨，油脂日加工能力1200吨，主食品日加工能力50吨（其中馒头日加工50万个），可有效保障市场正常需求。
爱菊集团要求业务部门密切关注市场动态，及时进行有效投放，确保各网点不停业、不涨价、不断货。爱菊集团线上线下网点是保障应急供应和居民消费的关键环节，也是维护市场稳定的重要“阵地”。对此，爱菊集团多措并举，力保粮食供应。
集团要求全市700多家线下爱菊网点应开可开尽开，不涨价、不断供；强化与商超对接，对于运输不及时造成粮油短缺的门店，开辟绿色通道，由集团直接供货，保证门店供应；增加爱菊电商平台运营人员，建立“电商配送+粮油食品配送”模式，随时应对电商订单突增情况，及时将粮油、主食品等送至西安市民家门口。
同时，爱菊电商平台全力保障市区、封控小区团购的正常供货，对西安市受疫情影响的封控小区，实行爱菊产品24小时送货上门，保障市民日常需求。
