5月，正是小麦抽穗之际，育种人开始进入了一年中最忙碌的阶段。12日，天空下起了雨，头戴草帽，身穿蓝布衣，脚蹬胶鞋，59岁的西北农林科技大学农学院小麦育种专家吉万全正和团队师生一起，忙碌在麦田，两腿布满泥点。
三十余年来，吉万全教授紧紧围绕国家粮食安全战略，为解决我国“卡脖子”尖端技术，努力攻克小麦育种难题。先后荣获国家技术发明三等奖1项、国家科技进步二等奖2项，陕西省科学技术一等奖2项，培育小麦优良新品种11个（其中国审5个），培养研究生70多人。
他带领的团队荣获“陕西省师德建设先进集体”。他先后被评为陕西省有突出贡献的中青年专家、陕西省首批科技新星、陕西省有突出贡献回国留学人员、陕西省最美科技工作者，今年又荣获陕西省先进工作者荣誉称号。
让乡亲们能吃饱白面馍
吉万全出生在黄河岸边的陕西合阳一个山沟，是位土生土长的农家子弟，从小家乡土地贫瘠、十年九旱。“只有过年才能吃到白面馍，我那时想，什么时候乡亲们能吃饱白面馍就好了！”
怀着献身农业科学研究的志向，1979年，吉万全考入西北农学院农学系农学专业。1985年，又如愿考取了中国科学院院士、著名小麦遗传育种学家李振声研究员的研究生。在完成学业之际，他就成功地培育出了我国冬小麦异源易位系小偃六号单体系列。1988年，吉万全开始了“缺体创制”研究，与团队成员在国际上率先创制出普通小麦稳定自交结实缺体系统，为小麦性状分析和外源基因导入提供了宝贵的材料和便捷的方法，其研究水平达到了国际先进水平。该成果先后获得陕西省科技进步一等奖和国家发明三等奖。
接着，他和同事们一起又着手缺体应用技术的研究，创制出一批兼抗亲本，为小麦细胞遗传学研究开辟了一条新的途径。自1988年以来，吉万全教授一直从事小麦远缘杂交与分子染色体工程育种研究。三十年来，创制出普通小麦稳定自交结实缺体系20个， 该项研究达世界先进水平。通过远缘杂交和染色体工程等技术，培育出小麦新品种11个，其中国家审定品种5个，省级审定6个。同时，团队还建立了RNA病毒介导的无组培小麦基因编辑技术体系和高效遗传转基因平台，相关成果获发明专利10余项。
从2008年始，吉万全教授开始积极探索构建小麦高效遗传转化和基因编辑体系，相继创制出了优质、高产等目标性状优良的转基因小麦新材料100余份，建立了RNA病毒介导的无组培小麦基因编辑技术体系，相关成果获发明专利10余项。
洒出“真心血”换来“金种子”
“‘西农511’是我们团队的骄傲！” 5月1日，在西农大农学院首届“‘麦文化’西农味道厨艺课堂”活动现场，吉万全教授腰间围着围裙、头戴厨师帽边娴熟地揉面边说。“西农511”小麦面粉正通过水煮、油煎、爆炒、抻面等方式做成花卷、彩色饺子、拌面等作品，场面好不热闹。
品种与师生的“亲密接触”，让“兴农强农在我们，辛勤的劳动才能开创更好的明天”这一理念根植在了大家心中。
“一粒麦种，足以改变世界”是吉万全常说的一句话。在吉万全的办公桌上，常年放着几个装满麦粒的小瓶子，上面标注着“西农509”“西农529”“西农511”……“这些都是小麦品种。”吉万全对记者说，“一个品种从选育培养，到各级审定，再到上市，至少需要10年以上。”
自1988年以来，吉万全教授将现代生物技术与小麦新品种选育紧密结合，培育出以“西农511”为代表的发展潜力良好的小麦新品种11个，其中国家审定品种5个，省级审定6个，三十年来，创制出普通小麦稳定自交结实缺体系20个，该项研究达世界先进水平。在黄淮麦区推广４000多万亩，经济和社会效益显著，为保障我国粮食安全作出突出贡献。尤其是西农511， 在2016年赤霉病大流行、2017年条锈病大流行、2018年倒春寒大发生中，抗（耐）性表现突出，受到广大农民群众、种业界的普遍关注，享誉全国，并获得技术转让费455万元，创下了陕西省小麦新品种转让费之最。当年在洽谈转让费时，经销商对他的助手表示，企业直接给课题组300万元自由支配，余下的100多万上报学校。吉万全知道后，他断然道：“共产党给我们发着工资做科研，我们不能这么做，转让费全部上交！”
30余年来，每年他都和育种课题组团队奋战在“三夏”全过程。“每天早上六时不到我们就进入麦田，早上地里露水大，裤腿袖子都湿了。吉老师和学生们一样，湿着衣服干。”他的助手说。选穗时节，他忘了自己的年龄，和学生一起，抱着一袋袋的麦子装车，穿梭在农场的各个角落。
“天气那么热，吉老师和大家一起干到了晚上９点，他完全可以第二天回来，或者回家休息，太感动了！”学生说。
吉万全不认为工作有多么辛苦。“只有洒出‘真心血’才能换来‘金种子’。我在农村长大，知道农民需要什么，我就想用我所学的知识，为农民培育出既好吃又产量高的品种。” 他说。
为国育良才甘当麦田“守望者”
“大家要热爱祖国，将所学建设国家是义不容辞的责任！”“要爱岗敬业，恪尽职守。”“要明辨是非，为人处世吃亏是福。” 每周组会时间，吉老师常常这样教育学生。作为团队的学术带头人及党支部书记，吉万全教授为团队11名教师树立了明确的政治和教育目标，处处以共产党员的标准严格要求自己，引导大家积极发挥党员的先锋模范作用。团队包含硕士、博士研究生 43 人，大家定期开展党史学习教育，参观红色纪念馆，乡村调研等，这些活动不仅增强了团队凝聚力，更使大家在这个温暖大家庭中收获满满。
作为这个大家庭的家长，吉万全教授不仅是人生旅程的领航者，更是科研道路的开拓者。他总是竭尽所能为学生创造优越的实验条件，赋予每个人充分展示科研想法的机会；无论是本科生、硕士生还是博士生，他都会从百忙中抽出时间与每一位学生讨论实验设计思路、实验进度与困难。有位学生将撰写好的本科毕设论文发送给吉万全教授，让她吃惊的是吉老师在凌晨3点30分接收了论文，并在第二天一早就反馈了详细的修订稿，从标点到句式，从段落到章节，从论文结构到前后逻辑，批注得清清楚楚，学生深受感动。这篇毕业论文被评为校级优秀毕业论文及西北农林科技大学2018届“百篇优秀毕业论文”。之后，这位学生坚定了报考吉教授硕博连读生的念头。
“热不热？多喝水，别中暑喽！”“大家不管学习还是生活上有任何需求，一定给老师说！”吉老师温和的声音和微笑深印在了每位学生的心中。
“天道酬勤，地道酬善，人道酬诚，商道酬信，业道酬精”，这是吉万全教授送给团队每位学生的毕业寄语，表达了他对莘莘学子的殷切希冀，更蕴含着他对未来小麦育种事业的美好向往。
为党育人为国育才，吉万全先后培养博士研究生20余名、硕士生50余名，1人获陕西省优秀博士论文、2人获校级优秀硕士论文，7人获陕西省资源普查先进个人，20余人次获“国家奖学金”“校长奖学金”“励志奖学金”“瑞农奖学金”等荣誉。培养的研究生从事“三农”工作，一大批下得去、留得住、干得好的知农爱农新型人才成为脱贫攻坚、乡村振兴的有生力量。他自己多次被评为校、院工作先进个人、优秀共产党员，评为“我心目中的好导师”“陕西省最美科技工作者”，团队2018年被评为“陕西省师德建设先进集体”，担任“双带头人”支部书记的小麦第四学术团队党支部入选2022年教育部“全国高校样板党支部”。
“我是一个农村孩子，是党的培养让我走到今天，为国家做一点实实在在的贡献，是我应该做的。”吉万全说。
