“一边吃猕猴桃，一边听专家讲猕猴桃的故事，感觉这里的猕猴桃特别甜，这种体验太棒了。”对在西北农林科技大学食品科学与工程学院的卢旺达留学生周媛来说，这绝对是一次难忘的经历。
作为上海合作组织现代农业实训基地，每年杨凌示范区五泉镇上湾村的陕西百恒有机果园都会迎来多批留学生前来研学交流。
留学生周媛（中）了解猕猴桃储藏加工技术。
“这里的猕猴桃种植是传统的农耕文化与现代科技和谐融合的产物，每到一处都能体会到农耕人的智慧和勤劳。”周媛对猕猴桃的储存、保鲜技术很关注，计划和导师沟通后再来做深入调研，并开展相关科学研究工作。
三年以来，不管是上合组织国家政府官员，还是上合组织国家留学生，他们最关心的就是有机农业能不能落地，特别是在农产品的仓储保鲜、品牌打造方面有没有成熟的经验和模式。
除了仓储保鲜之外，留学生更感兴趣的是有机农产品到底能不能赚钱？当听到陕西百恒有机果园负责人王小铁介绍，目前市面上有机猕猴桃是普通猕猴桃价格的5倍时，留学生们更愿意把有机农业技术产业标准带回他们的国家，让他们国家农业在产业提质增效方面有可复制可推广的成熟经验。
猕猴桃生产的每个环节，王小铁都要亲力亲为。
王小铁对于有机农业都有着浓厚的感情、深深的情怀。从2012年开始“抛家舍业”，一头扎进果园，一心只想种出真正的有机猕猴桃。猕猴桃种植的全过程，他不能、也不敢有一丝懈怠，果园里使用的任何一种生产辅料他都要仔细甑别，工人进行生产作业时，他都要在现场监管。
“不用化肥如何让果树茁壮成长，不用化学激素如何保证果品品质和产量，这是需要不断的摸索，不断的尝试，只有这样才能做出国际公认安全等级最高的农产品。”王小铁说。
在2015年、2016年的中国陕西猕猴桃产业发展大会上，经陕西省农业厅和省果业管理局组织省内专家严格评选，王小铁种出的“百恒”牌有机猕猴桃连续两年斩获金奖，单品种评分及排名均居全省第一。
同时，在西北农林科技大学诸多专家潜心指导下，百恒有机果园充分挖掘国内传统农耕经验，结合现代农业科技成果，在这里种出了获得中国、欧盟、美国和日本四项有机标准认证的有机猕猴桃。对上合国家下一步发展有机农业提供了一个很好的借鉴模板。
王小铁说：“真正的有机农业，对于我们的生态环境和食品安全都有非常重要的作用，在做农业的过程中，让我们的土壤更富足了、食物更健康了、山更青水更绿了，这何尝不是一件好事呢？”
留学生在陕西百恒有机果园品鉴猕猴桃。
“我们国家70%左右的人都依赖农业，和中国相比，我们的农业需要得到更多的技术和培训，通过高产来改善人们的生活水平。”坦桑尼亚留学生海洋留学之前，已经在坦桑尼亚多多马省的一个小城镇里做了8年的技术研究员。
“但是我来到中国后发现，从生产到销售是一条完整的产业链，这样一个完备的信息系统正是我们所缺乏的。”短短几句话，中英文夹杂，却透露出海洋对中国农业产业发展的认可。
“回去后一定会向朋友推荐来这里看一看，这里让我真正的感受到了中国的有机农业。”海洋说。
和海洋一样，越来越多的农业人才因“一带一路”而将目光投向中国。
