酒类产品是节假日公众消费的主要食品品种之一。为进一步加强对酒类产品质量安全监督，确保广大群众度过一个安全祥和的春节，近期，杨凌示范区食药监局在全区范围内开展了酒类专项整治工作。
专项整治中，杨凌示范区食药监局主要采取三项措施开展集中检查和整治。一是从源头入手，加强对酒类生产企业的检查，重点对4家配制酒、葡萄酒生产企业的原辅料采购和生产销售记录、生产加工过程、出产检验等重点环节进行监督检查。二是加强市场整治，开展酒类产品专项检查。以餐饮店、超市、酒类专卖店、散装酒销售门店、KTV、酒吧等为重点，主要从索取供货商资质、产品合格证明和执行进货查验制度等方面进行检查。三是加大抽检力度。坚持以问题为导向，将散装酒、配制酒等列入年度抽检计划，抽检覆盖酒类生产企业、餐饮店、酒吧等企业和场所，已完成监督抽检6批次，委托第三方检验机构针对铅、甲醇、二氧化硫、苯甲酸、酒精度等项目进行检测。
截止目前，杨凌示范区食药监局共出动执法人员160余人次，检查酒类生产经营单位100余家次，针对检查中存在的索证索票不齐全、产品检验合格报告过期等问题，共下发责令整改通知书6份，并限期要求其整改到位。
下一步我局将以此次整治行动为契机 ，继续加强对酒类产品质量安全监督检查和抽检工作，尤其是加大对春节前后市场酒类销售的检查力度。同时，加强食品安全知识、法律法规宣传，督促经营者严格落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，提高经营者与消费者食品安全意识，切实维护人民群众饮食安全。
