4月27日,示范区食品药品监督管理局组织召开“放心肉菜示范超市”创建动员会,安排部署创建工作。
会议传达了国家食药监管总局关于创建“放心肉菜示范超市”工作会议精神,详细介绍了创建工作思路、主要内容及要求。监管人员结合创建标准逐条逐项进行了细致讲解,同时就食品质量安全管理的有关政策和知识,结合日常监管存在的问题进行了详细讲授,进一步明确了创建工作方向、实施步骤、实施标准。会上,盛世阳光超市、好又多超市、良友连锁超市等就如何加强食用农产品质量管理,从制度落实、源头控制、员工培训等方面作了交流发言,分享了各自经验与做法。示范区食药监局负责同志就创建工作进行了安排部署。
会议要求,辖区各经营单位要在食安示范城市创建工作的基础上继续鼓足干劲,争先创优,以示范超市创建为抓手,严守食品安全法律法规,做到诚实规范经营;严格执行各项食品安全管理制度,落实企业主体责任;严把食品源头采购关,确保食品质量安全;不断提升食品质量安全管理水平,为示范区追赶超越提供食品安全保障。