为进一步落实食品生产企业主体责任,12月23日上午,示范区食药监局在一楼食药大讲堂举办了食品生产企业培训会,示范区食药监局、全区食品生产企业负责人和质量受权人参加了培训会。
会上,三家企业代表分别就自己企业如何落实食品安全主体责任做了发言,分享了日常管理中的好做法、好经验,为杨凌食品安全发展进言献策。同时按照国家总局发布的《食品生产经营日常监督检查管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第23号)、《食品生产经营日常监督检查要点表》和《食品生产经营日常监督检查结果记录表》的要求,对近期日常监督检查过程中发现的主要食品安全问题进行了通报,使企业明确了自身存在的问题,强化了企业对内部食品安全的管理。最后向企业解析了创建国家食品安全城市企业应该落实的主体责任,使企业更加明确了创建工作的重要性。要求各企业要高度重视,加大工作力度,注重管理观念更新,加强亮点打造,切实将各项创建工作落实到位,在保障公众食品安全方面发挥行业引领作用。