杨凌积极探索食品安全监管新经验新做法

来源:管委会网 作者:办公室 发布时间:2016-04-28 09:20

近年来,杨凌示范区严格落实习近平总书记“四个最严”要求,在国家食品安全城市、国家农产品安全示范县、省级食品安全示范县、基层食药监管所标准化建设(简称“四项”创建)联创中,积极探索食品安全监管的新经验、新做法,取得了新实效。

食品安全需要各级政府“真”重视,杨凌示范区坚持党政同责,班子先后12次研究安排有关创建工作,连续两年把食品安全工作列入惠民“十件实事”,有力推动了创建各项任务的落实。将“网格化”管理模式运用到创建工作中,全区所有街道和门店,全部实现了政府部门、干部职工点对点、一对一包抓,有力带动了面上食品安全规范管理。5个镇(办)监管所全部通过了省上示范化验收。两年来,全区监管力量从21人增长到86人,环比增长309.5%,“四有两责”得到全面落实。

探索形成了以标准化生产为基础、以农产品认证为评判、以检验检测为手段、以标识溯源为保障、以创建品牌为目标的“五位一体”的农产品质量安全模式。经过多年努力,“杨凌农科”品牌得到社会各界的广泛认可,在去年中国品牌价值评价中,被评为区域品牌第二名,品牌价值661.9亿元。

探索形成了“统一规划生产、统一原料采购、统一检验检测、统一制度要求、统一票据销售、统一废弃物处理”的小作坊“六统一”管理,引导推动区域化集中生产;形成了统一地点、统一车辆、统一时间、统一服装、统一标示(和设置二维码)、统一餐厨垃圾回收的小摊贩“六统一”管理模式,引导推动划行归市。“三小”及“散、乱、差”得到有效治理。

探索形成了“米饭统一配送、馒头统一配送、食品统一配送、净菜统一加工、餐饮具统一清洗消毒、大宗物资统一采购”和“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的大学食堂“6统一和6T”管理模式,确保了师生用餐安全;建立了4个农村家宴服务中心,引导农村家宴聚餐实现了有人、有制度、有登记、有指导和全过程监管。集中人群食品安全得到有效保障,实现了食品安全连续数年零事故。

如今,杨凌示范区食品安全监管依然在探索中前行,努力在创建中趟出一条路子,为全国食品安全监管树起一面标杆,奋力实现食品安全保障新跨越。