为切实加强餐饮食品安全监督管理工作,保障第二十二届农高会顺利举办,10月20日下午,示范区第二十二届农高会食品安全保障工作会召开,农高会定点接待单位、大中型餐饮服务单位主要负责人和食品安全管理员80多人参会。
会上,对农高会餐饮食品安全保障工作进行了安排部署;与会企业均签订了重大活动餐饮食品安全保障承诺书;组织开展了《实施风险管理保证食品安全》专题培训。
会议要求,各餐饮单位要充分认识农高会餐饮食品安全保障工作的重要性,切实保障公众食品安全,让农高会成为对外宣传杨凌食品安全城市创建工作成果、展示“食安杨凌”形象的平台;要全力以赴,全面做好农高会食品安全保障工作,警示各餐饮服务单位守住从业底线,诚信经营;要持续加力,深入扎实做好食品安全城市创建工作,加强日常监管并探索形成长效机制;要强化预警,做好应急防范工作,确保农高会期间食品安全,为参会客商提供安全放心的餐饮环境。
各餐饮单位纷纷表示,要加强内部管理,规范操作,确保农高会餐饮食品安全保障工作万无一失。(杨凌时讯)