编者按：食品安全责任重于泰山，创建食品安全城市是发展所需，民心所向。如今食品安全“两个创建”工作已进入攻坚阶段，全区各级各部门正以更加积极主动的姿态、更加深入扎实的作风，精心组织、抢抓快干，大力开展食品安全大排查、环境卫生大整治、创建氛围大营造和知晓率大提升，树立了“食安杨凌”新形象，实现了利民惠民新成效。
杨陵区 7月30日晚，在杨陵区政府相关负责人的带领下，由区市政局牵头，公安、药监、环保、农业、工商等职能部门成立联合执法组，集中整治夜市出店占道经营乱象。执法组一行先后来到常青路、渭惠路、康乐西路、专家公寓沿线等主要街道两侧的烧烤夜市店和商铺，重点对出店经营、占道经营、车辆乱停放等违法行为进行全面整治，在坚持说服教育的基础上，对个别拒不听从管理的经营户，果断采取暂扣、取缔等强硬措施，使辖区烧烤夜市占道、出店经营乱象得到有效整治。此次联合行动共取缔了10家出店占道经营夜市摊点，暂扣了28把凳子、5张桌子、4个广告牌、各类经营车辆5辆和12杆秤等物品，取得了良好的震慑作用，使辖区市容环境、食品安全管理工作得到有效加强，有力推动全区食品安全“双创”工作进一步提升。
示范区市政管理局 近日，示范区市政管理局牵头组织开展了为期一周的市场和环境集中整治专项活动。市政管理局联合示范区公安局、交巡警支队、环保局、工商局、食药监局、李台街道办成立了市场集中整治工作联合执法组，对沿街门店及流动摊点进行了集中整治。针对城区流动食品摊贩数量多、流动性大的特点，联合执法队伍分成两个小组，划分了职责范围，进行拉网式排查，建立了流动食品摊贩安全管理台账，同时加大巡查力度，对树木园自产自销市场、田园居南门马路市场、胡新庄市场等重点区域进行重点监管，全天不定期巡查，对巡查中发现的违规食品摊贩下达告知书，按照疏堵结合的原则引导其到指定地点规范经营。执法小组采取错时上下班、延长执勤时间等方式增加执法力量，有效遏制了城区流动食品摊贩违规经营行为，降低了食品安全隐患。
示范区质量技术监督局 从农田到餐桌，食品安全的每一个环节都牵动人心。那么如何管理好安全食品生产基地，建立优质的粮食源头，成为示范区质监局在“双创”工作中不断思考的问题。
要解决全区20多万群众的食品安全问题，首先要从源头把好材料关。为此，示范区质监局通过加强原材料的出厂验收和溯源体系建设，从原辅料进货检查验收、生产过程控制、食品添加剂使用、出厂检验等过程，对企业台账记录逐步实现食品相关产品质量安全的管理。其二是加大宣传力度，质监局采取检查中宣传、召开专题会宣传等形式调动企业积极性，通过开展全区食品相关产品生产企业相互观摩学习活动，让企业在观摩中找差距，学经验，从而自觉提升食品安全整体水平。同时与企业及时开会交流，促使企业将食品安全的外因转化为内因，发挥企业的主体责任。杨凌全区食品相关产品生产企业共6家，质监局从产品生产者、生产设备、生产所使用的原材料、生产所使用的方法和产品生产过程中所处的环境等五个方面层层深入，严格把关，督促企业完善全面质量管理体系，提升企业管理水平。针对“双创”工作，质监局先后对全区食品相关企业监督抽查30余次，并通过严格市场准入、食品生产企业落实主体责任等手段，大大从源头上减少了食品安全问题的发生，取得了阶段性成就。为进一步加强企业质量信用体系建设，引导企业落实质量主体责任，质监局还针对食品相关产品生产企业专门设立市场商品质量红黑榜，对一年内产品质量监督抽查检验不合格达2次及以上的产品生产企业记为黑榜，以加大对质量失信企业的曝光力度。
示范区工商局 7月28日，示范区工商局召开食品安全“双创”工作推进会，传达7月25日示范区国家食品安全城市创建专题会议精神，就示范区创建国家食品示范安全城市、杨陵区创建省级食品安全示范区工作进行再部署、再推进。
会议强调，当前示范区创建工作已进入关键阶段，全局各单位、各部门要高度重视此项工作，在继续巩固前期工作成效的基础上，继续加大工作力度，高标准推进各项工作，确保创建圆满成功。要坚持领导带头，深入一线，加强对创建工作的指导和协调推进；要坚持统筹协调，围绕创建工作需要，灵活调配工作人员，形成合力。要坚持考核问责，将创建工作纳入全局内部考核，对创建工作推进不力、影响创建成效的将严肃问责。（杨凌时讯 司治蓉 李春丽 程立珍 行波 范增利）
