创新之一：发挥优势，安全放心杨凌农产品引领市场
发挥杨凌现代农业科技创新示范优势，严格农业投入品监管，强化标准化种养殖指导，健全农产品质量安全监管和检测机制，投巨资、下力气建设“三大中心一个平台”，即农产品标准化认证中心、食品农产品检测中心、农产品溯源中心和远程农业科技服务平台，助推和保障农产品质量安全。
全面推行“三品一标”认证，打造精品农业，实现了转型升级。建成了面积3000多平方米、设备设施1300万元、能有效开展检测业务、全省第一个通过省食安委验收的食品检测资源整合中心。
农产品加工企业、蔬菜批发市场和大型超市农产品检验检测室全覆盖，每天对流通的农产品进行抽检，生产基地对每批农产品进行抽检，把好了农产品进入餐桌前的最后一道关。发布杨凌农业地方标准70项。消费者扫描二维码，可实现对基地产品的全程信息查询。
投资300多万元建成的杨凌远程农业科技服务平台，实现了对生产基地全时段全过程的实时远程监管，农产品生产由“企业自控”向“全程公开”转变。
在北京、西安等地开设杨凌农产品专卖店，陕西卫视等多家媒体全程推介，杨凌安全放心农产品的知名度和市场影响力不断扩大。
创新之二：实行“六统一”，流动餐饮摊点规范化管理见实效
流动食品摊贩是城市管理难点和食品安全隐患易发点。
针对辖区城市化发展快、城乡结合紧密的特点，一年来，全区投资近2000万元新建了3个食品专业市场，划行入市、强化监管，同时，创新有效管理方法，对全区所有马路市场、流动摊贩进行调研、拿出方案、集中管理，确定6个地点，财政投入60余万元，采购120辆小型餐车，免费交给经营户使用，实行“六统一”（统一路段、统一地点、统一车辆、统一时间、统一服装、统一标示）管理措施，逐个摊点登记备案，建立信用档案，并逐个附加二维码信息，顾客扫描二维码，就可知晓、查明摊贩负责人姓名、身份证号、经营产品范围、备案经营地点等摊贩主要信息情况，确保在出现食品安全问题时可追溯，倒逼经营户落实第一责任和主体责任。
对流动摊贩的精细化管理和有效治理，降低了食品安全风险，提升了城市管理水平，提高了群众满意度。
创新之三：探索创新对重点人群食品安全监管的有效方式
确保食品安全，关键在抓源头、抓难点、抓重点、抓热点。驻区的西北农林科技大学有师生员工近3.4万人，是群体性、系统性食品安全防控的重点。为此，两年来，监管部门和大学加强协作、积极探索、强化监管，对重点人群和部位的食品安全保障探索出了新路径。
一是实行食堂米饭统一配送、馒头统一配送、食品统一配送、净菜统一加工、 餐饮具集中统一清洗消毒和大宗物资统一采购的“六统一”举措；二是推行“6T”管理，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查和天天改进；三是食堂餐厨垃圾、泔水废弃物等由专业公司规范化回收处理；四是委托大学食品检测中心每月对重要原材料和食材进行抽样检测，及时告知并预警；五是数字化食堂安防管理视频监控系统正在逐步建成使用。六是大学按照创建要求，开展校内全方位、有声有色宣传科普,食品安全保障在全校形成共识和合力。
创新之四：创新监管模式，监管责任体系高效有序运行
杨凌示范区、杨陵区、各镇办监管机构健全，监管人员超万分之三，监管工作一体化部署、网格化定责、全覆盖监督、高效能落实。
5个监管所2014年全部实现了“十个一”的规范化建设目标。聘任了91名协管员和20名社会监督员，落实了待遇。每个村和社区建有“食品药品利民服务室”。公安部门成立了食药侦查支队，人员、职责、办公和执法四到位，进驻食药监局联合办公、执法。
每年召开食品安全工作会议，层层签订目标任务书，各级政府定期专门安排部署，严格考核，严肃问责。一年多来，三级共投入900多万元，用于监管能力建设。
制定下发了《各级监督管理事权划分意见》和《网格化监管实施意见》，示范区的工作部署有序高效直达杨陵区和各镇办，实现了“四有两责”要求。
创新之五：采取包抓创建举措，形成举区一致的合力
食品安全城市创建是一项利民惠民的系统工程，涉及方方面面，必须也需要全体参与、全体推动。
党工委、管委会班子会研究决定，两办联合发文，建立市级领导包抓部门、包抓重难点、包抓片段的创建工作机制。杨陵区委区政府同时开展创建包抓。示范区、杨陵区各级各单位所有干部职工一起，同心同力开展包抓，共同建立食品安全监管之基，共同织密食品安全监督之网。
创建办对包抓联络员进行了两次集中培训，印发《包抓工作手册》和10万份宣传材料，梳理出涉及11种业态、门店的规范标准，由包抓单位对照督促规范，及时对包抓进行指导推动。
厅级领导和县级干部率先垂范，以身作则。机关干部每周一、三、五下午上路进店开展规范，并将任务明确到人到店。7月下旬起，周六上班专门开展创建包抓工作。
91名协管员、20名社会监督员、5000名红袖章、大中学生一道，共同夯实食品安全基层基础防线，共创共建让每个人成为参与者和共享者。
下一步，我们正在制作包抓食品安全公示牌，总结包抓经验，让包抓成为长效工作机制，合力捍卫“舌尖上的安全”。（杨凌时讯）
