为了提高城乡居民的生活质量，保障早餐消费营养安全，从2014年开始，“放心早餐”工程在杨凌试点启动，建成大型早餐配送企业1个，设立放心早餐亭15个，日销售早餐5000余份，放心早餐品种、质量得到了城乡居民一致认可和好评。特别是今年以来，示范区上上下下全面创建国家食品安全城市，“放心早餐”工程得到进一步强化。
示范区成立了由管委会领导挂帅的“放心早餐”工程领导小组，出台了《杨凌示范区放心早餐工程实施方案》，明确了政策支持依据，根据城乡居民居住密度和需求，合理规划早餐经营网点，对早餐经营网点实行“六统一”（ 统一生产、统一品牌、统一形象、统一配送、统一价格、统一管理）、“两固定”（固定经营摊点、固定经营时间）管理，确保“放心早餐”工程全力推进。
近期，示范区“放心早餐”工程领导小组办公室再次调整经营网点的规划布局，新建放心早餐网点30个，计划到2017年底，建成各类规范经营早餐网点60个，实现城乡放心早餐工程全覆盖，构建以统一采购、统一加工、统一配送为核心，形成布局合理、经营规范、品种丰富、卫生达标、价格合理的早餐服务体系，让城乡居民享受到安全、营养、便捷的早餐消费。（创建办）
