今年以来,杨凌职业技术学院依托国家食品安全城市创建这一平台,发挥优势,主动作为,形成亮点,食品安全城市创建取得新成绩。
一、组织协调保障有力。及时召开了创建动员会,成立了领导小组,设立了创建办,具体负责创建工作的安排部署、任务落实、资料收集、督导推动和总结考评等一系列工作,经常与示范区创建办沟通协调,请示汇报,有力的促进了院内创建工作深入开展。
二、氛围营造不断加大。制定了创建宣传工作方案,开通了校园网和微信公众平台,校园网定期更新食品安全基本知识,发布食品安全的热点问题,组织近万名学生开展创建签名活动,利用板报、宣传栏、横幅、LED屏等形式,广泛宣传食品安全创建的深远意义。组织200多名大学生志愿者参与创建宣传,发放《创建国家食品安全城市公众应知应做》2万多份,《创建活动服务卡》1.5万张,受到了沿街商户和广大市民的认可和肯定。引导全体师生参与食品安全创建知识竞答,共发放试题1.4万份,其中在校学生1.3万份、教职工800多份,有力的提升了全体师生食品安全知晓率。编发创建简报2期,工作信息20多条。修订了《餐饮服务食品安全制度》、《食堂管理暂行规定》等一系列规章制度,组织食堂从业人员进行食品安全知识技能培训,张贴创建海报,发放创建宣传资料近万份。
三、重点任务强力推进。院内食堂物资采购实行“统一招标、定点采购”,坚持索证和入库登记制度。食品添加剂实行专人监管,专人发放,使用环节建立消耗登记台账。从业人员持证上岗,按需录用,每学期对全体食品从业人员进行一次专业考试。做好创建资料的整理归档,力争图文并茂,条理清楚,格式规范,合乎逻辑。完成了院内食品安全相关基建的修缮,对三小区食堂统一进行了维修,粉刷墙面、门窗,增加了三防设施,有效改善了广大师生的就餐环境。不断加大督查考核的奖惩力度,全面强化各部门创建责任,切实保障国家食品安全城市各项创建指标逐一落实。(创建办)