示范区高度重视食品安全工作,把群众关心的婴幼儿配方乳粉作为监管重点进行严格监管。除日常检查外,对区内唯一的婴幼儿乳粉企业——杨凌圣妃有限公司实行质量受权人制度和约谈制,每季度进行严格检查,随时实施飞行检查,开展诚信等级评定,发现管理问题时逐项督查整改,并不断加大抽检力度,杜绝不合格产品上市,确保质量安全。
圣妃公司2014年共生产婴幼儿配方乳粉834批次。省上和示范区每月抽检一次,2014年共抽检16批次,均合格。企业出厂进行批批检,同时送第三方检测26批次,均符合国家标准。国家食品药品监督管理总局每季度对全国婴幼儿乳粉市场进行抽检,4季度抽检的圣妃2014年5月9日生产的婴幼儿乳粉有2批次菌落总数超标。2015年5月5日,国家食药监总局进行了通报。
2015年1月22日,示范区食药监局接到省局下发的杨凌圣妃乳业有限公司《不合格食品检验报告处理通知书》(即国家总局通报的产品)后,第一时间将不合格检验报告送达企业,对该企业进行了严格监督检查,责令企业对储存、运输、卫生杀菌等管理环节尽快整改,并全部召回了市场上的不合格产品,对企业进行了严肃的行政处罚。企业本着对社会负责的原则,自动停产,对设备进行维修,对人员进行培训,对管理进行了强化。4月23日,省食药监局有关处室安排人员对企业进行再次抽查,并提出严明要求。5月5日,国家总局通报后,示范区食药监局组织人员深入企业又一次开展检查和规范,表示对食品质量问题“零容忍”,确保广大群众食品安全。
下一步,食药监部门将进一步加强对辖区高风险企业的监管力度。特别是对乳制品、注射剂生产企业、学校食堂和集中供餐单位加大监督检查力度,坚持以问题为导向,定期不定期开展监督检查和飞行检查;全面推行质量受权人制度和吹哨人制度,确保企业主体责任落实到位;针对高风险企业和易产生问题的关键环节,加大食品抽样监测力度,切实做好风险管控工作。(示范区食药监局 供稿)