杨凌:建档立制 全域覆盖 力创国家食品安全城市

来源: 作者: 发布时间:2015-03-18 09:44

3月8日,陕西广播电视台《陕西新闻联播》聚集杨凌创建国家食品安全城市工作

【导语】杨凌示范区通过食品安全示范店、示范街和示范企业的建设引导,以点带面、建档立制、全域覆盖,努力创建国家食品安全城市。

【现场同期】杨陵街道办食药监所工作人员:你们要经常对这些食品进行清理,临近过期的食品要单独放开,到了有效期限还没有卖掉的,赶紧就要把它下架或者销毁。

【正文】这是杨陵街道办食品药品监管所春节前的一次例行检查。作为杨凌示范区食品药品监督管理局的下派机构,杨凌三镇两个街道办全部成立了食品药品监管所,对全区828家农村餐饮店、食品流动商店和小作坊建立档案,纳入监管,通过在各村选聘协管员,形成三级巡查体系,实现了农村食品小商店小作坊安全监管全覆盖。

【正文】杨凌田园居南门夜市是杨凌一条重要的饮食街,去年8月,杨陵区决定在这里创建食品安全示范街,对环境整洁,经营秩序提出了7条标准。

【同期声】杨凌田园居南门夜市摊主刘树满:卫生干净了,整齐了,操作方便,再一个给顾客带来的印象也好了,现在吃饭的人比以前多了。

【正文】从去年8月创建国家食品安全城市和省级食品安全示范区以来,杨凌食药监局整合检验检测、质量安全认证中心,建立安全农产品溯源体系,对全区2137家食品生产经营户建档立制,实现食品药品安全规范化管理的全域覆盖。

【同期声】杨凌示范区食品药品监督管理局副局长赵媛丽:将小餐馆、小食品店、小作坊、小摊点,全部纳入我们日常管理和监管的范围,来逐步地进行规范,促进全区的食品安全治理和保障。