为进一步压紧压实食品安全“两个责任”,深入推动分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。3月9日,示范区党工委副书记何玲,先后来到陕西杨凌来富油脂有限公司和陕西英童乳业有限公司开展食品安全督导检查。示范区食安办主任、示范区市场监管局局长高恺刚及有关负责同志陪同。
检查组通过现场检查、听取汇报等方式详细了解了企业食品安全总监、食品安全员配备情况,日管控、周排查、月调度工作机制和风险管控情况,重点询问了进货查验、食品储存、加工制作以及应急处置等情况。
何玲强调,食品安全工作事关人民群众身体健康和生命安全,思想上必须高度重视,做到警钟长鸣、常抓不懈。要重点抓、抓重点,要牢固树立食品安全意识,严格落实各项制度,加强对食品相关从业人员的管理和培训,全力压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”。
何玲要求,要聚焦全过程、全流程、全链条监管,严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关、留样关等各个关口,严防严控食品安全风险隐患。从各关键环节有效防范食品安全事件发生,保障广大人民群众吃得健康、吃得安全、吃得放心。