5月10日,杨凌示范区市场监督管理局在陕西圣泉乳业科技有限公司举办示范区食品生产企业落实食品安全主体责任暨食品包装标签标注工作专题会议,全区80余家食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员共180余人参加会议。
会议学习了省市场监管局《2024年食品生产监管工作要点》《2024年特殊食品安全监管工作要点》《关于开展在食品包装标签上增加食用期限标注工作的通知》和《2024年食品监督抽检工作注意事项》。要求食品生产企业进一步提高思想认识,主动作为,在前期落实“三件事”、记好“三本账”、任命“三类人”的基础上,完善制度建设,抓好风险排查,强化检验能力,加大培训范围,加强应急处置,夯实企业主体责任。同时,要把国家总局《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》落到实处,方便消费者清晰辨识预包装食品生产日期和保质期。
会议强调,2024年,示范区市场监管局将根据企业生产状况、企业规模、风险等级等状况,实行“重点企业加严管、良好企业晋级管、停产企业集中管”的“晋级”监管模式。同时,对规模以上企业实施“红榜”管理,对长期停产企业实施“黑榜”管理,对规模以下间歇性生产企业实施重点监管。以强化食品生产监督检查为主线,以落实企业食品安全主体责任为重点,强基础、抓排查、保民生,促发展,持续推进食品产业高质量发展。四家企业代表陕西圣泉乳业科技公司、环球园艺公司、心特软食品公司、斯强药业公司分别就落实食品安全“两个责任”和食品标签包装标注工作做了表态发言。
会议最后,食品生产协调科负责人以《紧盯“风险点”牵住“牛鼻子”全面推进食品安全“两个责任”落实落细》为主题,就落实食品安全“两个责任”、食品生产风险隐患排查等开展了专题培训,并根据培训内容,对参会企业“三类人”开展了落实食品安全“两个责任”和质量安全考试,参考人员均通过考试,平均分达98分。