随着2014年高考落下帷幕,标志着杨凌示范区高考期间食品安全保障工作圆满完成。
为切实做好高考期间食品安全工作,保障广大考生饮食安全和身体健康,杨凌示范区食品药品监督管理局高度重视,认真安排,按照“提前检查、考前规范、期间监督”的原则,一是制定下发了《关于加强高考期间食品安全监管工作的通知》,明确了工作任务和要求,夯实了工作责任;二是考前对全区食品生产经营单位进行全面检查,重点对高新中学及其周边食品经营户进行了检查;三是制定了《2014年中高考期间食品安全事故应急处置工作方案》,明确了职责和分工,确保应急处置工作能够做到反应迅速,处置有序。四是与高新中学签订了重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书,落实企业食品安全主体责任。五是高考期间,对高新中学食堂及周边食品经营户食品原料的采购验收、从业人员的健康管理、餐饮用具的清洗消毒、食品留样逐餐进行检查,共检查各类食品经营户120多户次,通过扎实细致的工作,保障了广大考生的饮食安全。






