加强食品安全督查 助推文明城区复验
——杨陵区全力以赴迎接省级文明城区复查
食品安全事关人民群众身体健康、生命安全和社会稳定，省级文明城区复审迎验工作开展以来，杨陵区食安办不断完善机制，加强监督和管理，严厉打击违法行为，进一步提升食品安全规范化管理水平，为广大市民提供更加优良的食品安全环境。
一、加强监督检查 规范管理秩序
区食安办和各监管部门坚持把日常监督检查作为重点，发现和整治隐患，生产经营单位食品安全管理不断规范。一是组织人员对全区食品生产加工经营单位进行多次拉网式调查摸底，逐一进行登记，并建立健全食品生产经营单位监管台账，做到被监管单位清楚明了。二是药监、质监、工商、农业、商务、畜牧、食盐、粮食等部门，严格按照准入标准和程序，对生产经营申请许可坚持两审制，对不具备发证条件的多次指导进行整改，直至符合条件。三是各监管部门加强对各生产经营单位食品安全管理的指导，各生产经营单位相继建立健全了管理制度、管理台账，明确了从厂长经理到班组的食品安全管理人员。四是面对不断出现的食品安全热点、难点和群众关注的问题，组织开展辣椒、食用油、猪肉、桶装水、箱装菜及农村食品安全、校园食品安全等专项整治活动，净化全区食品安全环境。
二、开展专项整治 提高整体水平
区食安办和各成员单位联合行动，对重点时段、重点品种、重点区域食品安全进行专项整治。一是认真开展农村食品安全专项整治，由区、镇办逐级制定整治方案，召开会议进行专项安排，发布公告和发放材料进行宣传。二是整治畜产品市场，抓好饲料兽药、“瘦肉精”等违禁药品整治，加强动物检疫和监督。同时，质监部门对城乡结合部的食品生产加工户、小作坊进行了检查，督促有问题的小作坊进行了重点整改。三是组织相关监管部门对全区小餐饮店、小作坊、小超市、小商店、小学及幼儿园食堂进行全面排查和综合整治，使全区六小食品行业安全保障水平进一步提高。
三、健全监管体系 提高保障水平
结合杨陵食品安全工作实际，区食安办进行积极研究探索，监管体系逐步完善。一是对超市内的餐饮服务、现场制售、小作坊、农村家宴及餐饮服务队等特殊服务形式如何监管、如何办证等问题，研究制定了相应管理规范，明确了监管责任主体和管理方式。二是在区人大代表和政协委员中邀请了20名食品安全社会监督员，并制定《杨陵区食品安全监督员管理办法》，对食品安全监督工作进行规范。三是在全区各村、各社区和集贸市场普遍建立了食品安全举报点，设置了举报牌，公布了食安办、药监、工商、质监、农业、畜牧、商务等主要监管部门举报电话和举报内容。四是制定《杨陵区食品安全事故应急预案》，指导相关职能部门制定了农业重大有害生物防控应急预案、学生食物中毒和医疗救援应急预案、流通环节食品安全突发事件应急预案等专项应急预案，以有效预防有效处置食品安全事故，保障群众身体健康和生命安全
杨凌示范区食品安全委员会办公室
2013年8月4日
