为了加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制,推动食品安全“两个责任”落地落实,结合制止餐饮浪费“六进”活动有关要求,4月18日下午,两级市场监管部门和教育局联合组织全区中小学校、幼儿园食品安全总监、食品安全员分别赴西北农林科技大学附属中学、杨凌绿地西农大静思幼儿园进行现场观摩,同时开展制止餐饮浪费进校园宣传活动。
在现场观摩会上,西农附中主管食品安全王校长和绿地西农大静思幼儿园工作人员就打造样板作经验发言,市场监管局、教育局分管领导分别对学校食堂示范+行动暨落实“两个责任”、制止餐饮浪费通过现场查阅资料、观看APP、案例警示等方式对食品安全总监、食品安全员就学校完善“日管控、周排查、月调度”制度,使用“陕食安”智慧监管平台进行了指导。
此次观摩学习活动,让“守护食品安全,反对餐饮浪费”在校园蔚然成风,为学生树立浪费可耻、节约为荣的价值导向,让艰苦奋斗、勤俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养,明确学校食品安全职责,进一步夯实学校的食品安全主体责任,打造落实食品安全“两个责任”的样板,让学校学有示范,做有标准,持续推动食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费工作落地落细落实。