一部关于奶山羊百亿元全产业链的工作方案正式印发，标志着省委、省政府“千亿羊乳产业”发展目标在杨凌示范区有了实质性进展。
日前杨凌示范区印发“181”奶山羊百亿元全产业链工作方案。这是对国务院新《批复》要求的贯彻落实，也是实现健康中国、乡村振兴、奶业振兴的具体举措。
什么是“181”？
1是指，将杨凌打造成为一个支撑陕西省千亿级奶山羊全产业技术协同创新引导示范区；
8是指，创建4个中心和完成4项任务，4个中心即世界奶山羊产业技术研发中心、羊乳质量安全检测认证中心、奶山羊产业大数据中心、奶山羊产业技术教育与培训中心；4项任务是指完成推技术、出标准、建基地、创模式；
1是指，实现奶山羊全产业链100亿元产值的发展目标。
着力打造“181”奶山羊百亿元全产业链的目标清晰、步骤明确。
下面，我们就看看这部《方案》具体说了啥？
工作目标
经过4年发展，进一步优化产业布局，培育壮大龙头企业，推进羊乳产业高质量发展，做强做大示范区奶山羊百亿元全产业链，全力推进“181”百亿元奶山羊全产业链发展，为陕西省奶山羊产业发展构建多层次的产学研创新平台，提供良种选育推广、健康养殖、疫病防控、羊乳加工、质量安全等技术支撑和服务。
4大优势
“依托西北农林科技大学和示范区在奶山羊产业发展方面的科技和区位优势，发展奶山羊百亿元全产业链也因此具有了坚实的基础，具体看，有以下几大优势：
技术优势 杨凌拥有全国唯一的奶山羊研究室和陕西省奶山羊产业技术创新体系和技术创新战略联盟。这一优势是其他地市无可比拟的，可谓手握“王牌”。
创新优势 示范区创建了智慧农业和农业大数据平台、国际农产品质量检测认证中心、产业金融支持平台等等，这些都可以成为产业创新发展的“加速器”。
良种优势 西北农林科技大学培育的西农莎能奶山羊和关中奶山羊是陕西乃至全国的优良品种，正在研究的中国黑白花奶山羊新品种，将为奶山羊产业提质增效、转型升级提供“新动能”
加工优势 示范区羊乳加工企业有3家，从液态奶到羊奶粉的生产，已经形成了“一条线”，奶产品拥有雄厚的生产“硬件”。
打造奶山羊百亿元全产业链是一项系统工程，除了杨凌自身携带的天然属性外，更需要在硬件的配备上创新突破。
“鉴于此，助力奶山羊产业发展的“四大中心”应运而生。这四个中心作用不同、功能不同，但定位可是世界级、国际化的。
创建世界奶山羊产业技术研发中心 该中心建成后，将开展奶山羊营养与饲料、奶山羊健康养殖、羊乳功能产品开发等全产业提质增效和转型升级的配套技术研究，支撑陕西省奶山羊产业发展。
创建国际羊乳质量检测认证中心 该中心建成后将加强与陕西光瑞检测科技有限公司、南德意志大中华集团商品检测公司的洽谈合作，引进测试、检验、审核、认证、培训和知识产权服务的专业机构。
创建奶山羊产业大数据中心 该中心建成后将提升大数据在奶山羊产业链上的数据整合、挖掘分析作用，促进奶山羊产业管理、服务和运营。探索建立影响奶山羊高效健康养殖和疾病防控的大数据和线上远程奶山羊饲养管理和疾病防控共享平台。
创建奶山羊产业技术教育培训中心 该中心建成后将重点培训质量安全监测技术人员和羊乳市场销售技术人员，为产业发展打造专业化技术团队。
搭好平台就要看用途，以奶山羊百亿元全产业链为基础，“借船出海”赋予产业链有4项任务层次清晰、面面俱到。
第一项任务是“推技术”，开展国外优质奶山羊良种与陕西关中奶山羊杂交育种，选育适应机器挤奶和集约化生产的良种，推广促进奶山羊提质增效和转型升级的10大关键技术，促进功能实验室研发+实体场站技术培训示范+互联网羊产业用户技术精准配送的推广示范新模式。
第二项任务是“出标准”，建立奶山羊产业不同生产阶段的饲养标准，开展奶山羊疫病防治关键技术研究示范，推进西北农林科技大学奶山羊产业技术体系、奶山羊产业技术创新联盟全产业链团体标准和规范制定。
第三项任务是“建基地”，支持羊乳龙头加工企业在有条件的贫困地区建奶站，订单集中收奶，派遣专家进行技术培训，利用“互联网+科学养羊技术”，兴办家庭羊场，实施科学养羊。
第四项任务是“创模式”，创建奶山羊养殖“杨凌模式”，创建带动精准扶贫的新模式，创建“政府+科研院校+龙头企业+家庭农场”和“451奶山羊产业精准扶贫新模式”。
杨凌示范区依靠产业兴区，奶山羊产业带动示范区发展。那么，如何支持杨乳产业发展壮大？3条措施告诉你。
措施1：支持企业开展技术改造，提升工艺装备水平。力争建成投产一批项目、开工建设一批项目、谋划布局一批项目，工业发展专项资金优先向羊乳加工企业倾斜。
措施2：开展促销奖励。对单品牌销售超过5000万元的婴幼儿配方羊乳粉生产企业给予超销售奖励。
措施3：加强与电商平台深度合作。与京东、阿里巴巴建立合作机制，帮助企业搭建线上平台、跨境电商平台和多层次市场营销体系。
目标已定，时间进度也确定了。计划从2019年初到2022年底，力争用4年时间实现“181”奶山羊百亿元全产业链的宏伟目标。
具体进度如下
2019年1月-2020年5月，完成4个中心的组建，以及地方标准的审定和颁布；
2019年1月-2020年12月，完成陕西英童乳业有限公司2万吨配方奶粉和3万吨液态奶的新厂建设；
2019年1月-2021年6月，完成50万只奶山羊奶源基地建设，配套建设2万吨配方羊奶粉生产能力加工厂1座；
2021年1月-2022年12月，完成100万只奶山羊奶源基地建设，配套建设3万吨配方羊奶粉和3万吨液态羊乳制品生产能力加工厂1座。
奶山羊百亿元全产业链是示范区贯彻落实国务院新《批复》中，把杨凌建设成为具有国际影响力的产业高地的生动体现也是示范区落实陕西省两会提出 “提质升级”新要求的具体实践。杨凌示范区只有以锐意担当的责任感和时不我待的紧迫感强化落实、抓好落实，才能不断推动奶山羊产业早日达标达效。
