近日，杨凌示范区审计局食品安全专项审计组开展辖区内食品生产企业、食品流通经营户等食品安全有关政策落实情况现场审计调查。
按照食品安全专项审计实施方案安排，示范区审计局食品安全专项审计组在前期大量查阅项目资料、查看财务账簿的基础上，结合实施方案重点关注的内容，确定辖区杨凌诚智食品科技有限公司、陕西英童乳业有限公司等食品生产企业和杨凌凌江常乐综合市场、五胡路菜市场等食品流通经营户为抽检单位，同时对临街小餐饮店铺相关证件办理、互联网+明厨亮灶等进行核查。
本次审计组共分3组安排9人，通过实地走访区内重点食品生产、经营企业和农贸市场，现场核查生产经营者资质、原料采购、仓储配送、生产加工等各环节质量安全把控情况；重点关注市场监督管理部门对农贸市场食品安全日常监督管理以及快检室建设情况；对各经营户的食品经营许可证、店内工作人员的健康证等相关证件是否合法有效、食品采购进货查验是否落实索证索票管理制度、各经营户经营场所的卫生状况是否符合要求等方面进行了检查。
通过现场调查，指出食品生产企业以及市场监督管理部门在日常监管方面存在的问题，督促主管部门整改、提升，不断强化食品安全监管效能，充分发挥审计监督“治已病、防未病”作用，为守护群众“舌尖上的安全”作出审计贡献。
