5月17日，陕西秦龙乳业集团有限公司羊奶粉生产包装车间内，工人在巡检自动化包装生产线。
5月17日，记者在陕西秦龙乳业集团有限公司（以下简称“秦龙乳业”）位于西安市阎良区的5G智慧牧场看到，这里借助5G技术，将羊舍内外环境、奶山羊采食量等各类监测数据及相关视频通过5G信号实时传输至后台服务器，成功构建了羊舍环境自动化精准控制、奶山羊精准饲喂等多个管理系统，让4000多只奶山羊健康成长。
宽敞洁净的标准化综合羊舍内，安装着转盘挤奶器、羔羊自动化哺乳机等先进设备。该智慧牧场采用国际先进的智慧化养殖技术，保证了产业发展所需的优质奶源。秦龙乳业建设5G智慧牧场，是陕西积极导入科技与创新元素，加快传统产业转型升级的一个缩影。
加速产业聚集以“特”制胜
羊乳产业是陕西的传统产业，目前发展势头良好。陕西羊乳产业的集聚度、羊乳产量与加工能力、羊乳制品产销量以及品牌数量均居全国首位，羊奶粉产销量已占到国产羊奶粉市场份额的80%以上。陕西羊乳产业一骑绝尘，得益于大力引进科技要素，通过不断创新推出新产品，让资源发挥最大潜能。
秦龙乳业是一家老牌羊乳企业，新产品开发一直走在行业前列。2018年，该公司年产万吨婴幼儿配方奶粉智能生产线投产。2022年，该公司投资建设的国内第一条低温冻干工艺羊初乳生产线建成投产，填补了国内羊初乳加工空白。目前，该公司1万吨特殊医学用途婴儿配方羊奶粉生产线正在加紧建设，相关设备已在安装调试，预计年底投产。该生产线技术达到国际先进水平，建成投产后，将大幅提升企业产品的市场竞争力。
近年来，秦龙乳业的羊乳产品市场占有量逐年增加。
通过技术改造、产品转型升级，陕西样样祥乳业有限公司（以下简称“样样祥乳业”）开发的低温发酵液态酸羊奶近年来在沿海地区热卖。
“样样祥乳业以前专注于羊奶粉生产，后来由于羊奶粉市场竞争日益激烈，决定另辟赛道。”样样祥乳业董事长李跟胜说。该公司在2013年重金聘请专家，对生产线进行技术升级，同时引进国外的菌种，开始专注于生产液态酸羊奶，成为省内首家生产液态酸羊奶的企业。样样祥乳业生产的液态酸羊奶主要销往广州等10个沿海城市，深受消费者喜爱。
如今，样样祥乳业年产值的60%来自液态酸羊奶。公司投资建设的新液态酸羊奶生产线将于7月建成投产。届时，液态酸羊奶日产量将由30吨提升至上百吨，企业发展将迈上新台阶。
西安市乳业协会副秘书长王伟民认为，陕西羊乳产业发展成为国家优势特色产业，得益于我省羊乳企业抢抓市场机遇，加快推进技术应用与创新，推动产品不断推陈出新，使整个产业始终充满活力，牢牢掌握了市场竞争的“制胜法宝”。
新赛道引领新需求
传统产业转型升级，必须捕捉市场热点，调整赛道，让产品脱颖而出。
随着西安文旅市场持续升温，汉服成为西安大街小巷一道亮丽的风景线。陕西的一些服装企业敏锐地捕捉到了其中的商机，通过设计、生产汉服开启了转型升级之路。
陕西雅尔艾实业集团有限公司（以下简称“雅尔艾集团”）如今每年的汉服产量达50多万件，已成为陕西汉服生产的龙头企业。该公司总经理寇蓉表示，公司以前专注于军服的生产，因看到了汉服的商机，于2020年投资建设了汉服生产线，并成立了专业设计研发团队，目前有设计研发人员20多人，其中博士5人、硕士7人。
雅尔艾集团设计生产的汉服选用优质面料，工艺精湛、设计独特，将现代审美和传统文化紧密结合，深受消费者欢迎。
寇蓉认为，当下，新中式汉服深受年轻人喜爱。基于此，陕西汉服产业的规模化发展还有很大空间，汉服产业创意化、高端化发展正当其时。
陕西五环（集团）实业有限责任公司（以下简称“五环集团”）是一家传统纺织企业。在传统纺织产业竞争日益激烈的背景下，2018年五环集团开始更换赛道，瞄准了产业用纺织品市场。
“产业用纺织品是指应用于工业、农业、医疗、建筑、交通、通信、能源等领域的纺织品产品，涵盖范围十分广泛。五环集团主要瞄准医用纺织品市场。”该公司董事长何安民说，五环集团目前主要生产消毒湿巾、医用床单、医用柔巾等，近年来销售额每年增长20%左右，生产的医用纺织品年销售额已占到企业年销售总额的80%。
为进一步深耕产业用纺织品领域，今年，五环集团又开始生产湿厕纸。何安民表示，随着生活水平的快速提升，人们的如厕习惯也发生了变化，开始追求舒适的体验，湿厕纸越来越受欢迎。据市场调研，2023年湿厕纸的销量比上年增长了30%，市场前景广阔。目前，五环集团正在建设2条新的产业用纺织品生产线，预计下半年建成投产。
产学研结合激活发展“动力源”
近年来，我省传统产业企业跨界搞研发，为转型升级奠定了坚实基础。
陕西咸阳杜克普服装有限公司（以下简称“杜克普公司”）是一家老牌服装生产企业，近年来十分重视产学研合作，把与高校和科研院所的合作视为提升企业技术创新能力、开发能力的重要途径，不断向全新的领域拓展。
杜克普公司研发的智能温控服装，采用新材料，并配备专用电池和智能芯片，可保持恒定的温度。在严冬，野外工作人员穿上智能温控服装，可避免受冻。眼下，公司已经开发出智能温控系列产品：地质勘查作业服、野外巡逻服、电力作业服、智能温控睡袋、新型加热靴、加热手套等，深受市场青睐。
为了让服装具备更多新功能，杜克普公司专注于新材料的研发与应用，2023年与陕西国际商贸学院合作研发出服装功能性新材料。该新材料具有良好的保温性、阻燃性以及抗静电、抗菌等功能，制成服装后，适用于航空航天、化工石油、消防、冶金等领域。目前，该新材料已应用于服装样品试制，不久后将产出高附加值的服装。
省工信厅消费品工业处处长李洁说：“推动传统产业转型升级，是主动适应和引领新一轮科技革命和产业变革的战略选择，关系现代化产业体系建设全局。当下，我省消费品产业已成为传统产业加速转型升级的主力。消费品产业中，食品、纺织服装的产值已占到65%以上。借助良好的产业基础，我省传统产业加速转型升级，持续强化科技创新引领，开辟新领域新赛道，以新质生产力塑造发展新优势，加快培育特色产业，构建起具有陕西特色的现代化产业体系。”
